中国食物垃圾处理器行业市场发展预测

 在中国，目前食物垃圾处理器的普及率还较低，一线城市的市场渗透率也不到5%，但近几年的年均增长率达到50%以上。食物垃圾处理器在国外也经历了逐渐被接受的过程。在美国纽约市，环境保护局经过21个月的跟踪调研后，开始解除禁止使用食物垃圾处理器的禁令，并建议纽约市推广应用食物垃圾处理器。2009年《美国绿色建筑标准》明确指出“在主要厨房的水槽下至少安装一套食物垃圾处理器”。同时，也有不少国家的城市对首次购买食物垃圾处理器的家庭进行补贴，如瑞典松兹瓦尔市、英国乌斯特郡和赫里福郡等。造成中外食物垃圾处理器发展反差的主要原因在于市场发展期不同。在国外，食物垃圾处理器进入市场早，目前已处于市场成熟期，像冰箱、微波炉一样，是家庭必备厨电，而在中国，则还处于产品的导入期。从根本上讲，食物垃圾处理器的使用，对于消费者是一个生活习惯的改变，随着人们生活方式、生活习惯的变化，食物垃圾处理器也将会逐渐被接受；政府方面也一样，在处理垃圾围城问题时，政府也在开始考虑用新的技术手段来处理食物垃圾。